Mele cotogne 37%, zucchero, sciroppo di glucosio, frutta candita 12% in proporzione variabile (clementine, ciliegie, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero, acidificante: acido citrico, antiossidante: anidride solforosa), acqua, aroma senape, aromi, antiossidante: anidride solforosa. Senza glutine
La classica mostarda dal profumo della frutta candita a pezzi. Dal sapore fragrante, a tratti piccante ma senza eccessi. La mostarda veneta ha una consistenza granulosa e zuccherina dove si alternano clementine e fichi canditi. Assaggiarla riporta alla mente i profumi delle stagioni. Viene prodotta con il 35% minimo di pura polpa di mele cotogne, priva di coloranti. Dona eleganza e raffinatezza a diversi tagli di carni lessate: lingua, roastbeef, codino di vitello. La sua piccantezza e la scelta della frutta candita è un accompagnamento particolarmente versatile utilizzabile con pari valore anche per i formaggi molli e semi-stagionati ed i vini dolci.
Valori medi per 100 g di prodotto:
ENERGIA | 1083 kJ – 255 kcal |
GRASSI
di cui acidi grassi saturi |
0 g
0 g |
CARBOIDRATI
di cui zuccheri |
62 g
50 g |
FIBRE | 2,6 g |
PROTEINE | 0 g |
SALE | 0,02 g |
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