Antipasti

Massaggiare il salmone con una miscela realizzata con zucchero e sale, unire le bucce degli agrumi. Lasciar marinare con un […]

Pulire i carciofi e la mela, affettare i primi e tagliare a cubetti la seconda mettendo il tutto in acqua […]

Impastare la farina con il lievito, zucchero, burro e latte, aggiungere per ultimo il sale, ottenendo un impasto morbido e […]

Arrotolare la soppressa veneta in cilindri di legno e cuocerle in forno al microonde al massimo della potenza per circa […]

Lavare le zucchine, affettarle e grigliarle. Insaporirle con timo fresco e sale. Tagliare a libro i panini, condirli con l’olio […]

Affettare il pane e tostarlo leggermente in forno caldo, farlo raffreddare condirlo con l’olio e farcirlo con gli spinacini, il […]

Disporre i formaggi su un tagliare di legno e accompagnare con le varie mostarde

Preparare uno o più taglieri di legno disponendo i formaggi e gli affettati. Accompagnare con le confetture Lazzaris e la […]

Tagliate le zucchine e la melanzana a fette e cuocete alla griglia. Sbollentate brevemente le foglie del radicchio in acqua […]